Receita de brigadeiro - Tutorial Marimoon

 

Brigadeiro de Limão da brigaderia:

INGREDIENTES:

01 Lata de leite condensado.

01 Gema de ovo.

01 Colheres de sopa de suco de limão coado.

100g de chocolate branco ralado para enrrolar o brigadeir.

Raspas de limão para enfeitar.

MODO DE PREPARO:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Passe o brigadeiro para outro recipiente esfriar por aproximadamente 6 horas.

Faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas com água bem gelada, passe pelo chocolate ralado, acomode em forminhas e coloque um pouco de raspas de limão em cima.

Brigadeiro de Paçoca da Brigaderia:

INGREDIENTES:

01 Lata de leite condensad.

01 Gema de ovo.

10g de chocolate em pó.

100g de chocolate meio amargo ralado.

100g de paçoca triturada para enrolar o brigadeiro.

MODO DE PREPARO:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Passe o brigadeiro para outro recipiente e deixe esfriar por aproximadamente 6 horas.

Faça bolinhas com as mãos ligeiramente bem molhadas com água bem molhada e passe pela farofa de paçoca

Você também pode encontrar muitos outros sabores na brigaderia!

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